Az a bizonyos bébipulyka

25 éve tüsténkedem a saját konyhámban, de mostanáig még nem bátorkodtam nekifogni a karácsonyi pulyka sütésének. Idén Mautner Zsófi kedvet csinált és  vettem egy bébipulykát (csak 4,5 kg volt!!!!). Kicsit féltem a dologtól, de megérte. Nagyon finom omlós lett és jól ment hozzá az almaszósz ( a fiuk azért kértek mellé krumpli pürét is. Azt meg kell súgja, hogy rengeteg maradt másnapra is!
Na hogy tetszik? Megjött az étvágytok?